实验目的：食品绿豆研磨，本次实验对象为绿豆，需要使用组织研磨仪完成后过筛，对细度有要求的同时需要把效率提高。

实验选用仪器： 高通量组织研磨仪 Tissuelyser-II

注意事项：

1、按照样品量来选择研磨珠配比和参数设置，能达到很好的效果，有不清楚的及时问上海净信销售人员。

2、往适配器里放钢罐时注意平面配平，保证适配器压盖在水平线。

实验步骤：

1、准备Tissuelyser-II一台、钢罐适配器一套、不锈钢研磨珠一颗、以及所需研磨绿豆样品若干。

2、取适量绿豆、一颗不锈钢研磨珠一起放入研磨罐中，盖子旋上。

3、将配备好的研磨罐放入钢罐适配器，钢罐适配器放入研磨仪中固定放平后盖上适配器盖板，旋紧螺帽。

4、根据所需研磨量适当调节研磨时间和研磨频率后即可开始研磨。

5、磨好后打开仪器取出研磨罐，即可进行后续实验

实验效果：

（研磨效果前后对比图）

上图为组织研磨仪对绿豆的1分钟研磨效果，已经完全研磨完成。且效果非常好，一次可以做2个样品，经过多次了解和对比后老师们选用净信组织研磨仪代替人工处理。效率高，效果好。完美解决了老师的研磨问题。